Ce soir j’en ai mangé et quel régal!!
La « vraie » madeleine de Proust…Ma mère en faisait, (souvent en hiver) ou en achetait une assiette à la boulangerie rue au Blé de Cherbourg et le soir on se régalait.
Dorée à la poêle dans un peu de beurre salé et servie avec un peu de sucre en poudre, un délice!
↧
Par : Françoise
↧